序号

课程名称

课程类型

课程负责人

所在部门

1

旅游目的地国概述

专业基础课

顾至欣 朱丽

旅游管理学院

2

民宿运营与管理

专业核心课

姚建园

酒店管理学院

3

导游基础知识双语课程

专业核心课

卢凤萍

旅游外语学院

4

旅游经济学

专业基础课

孙爱民 张宁

旅游管理学院

5

旅游新媒体营销

专业基础课

李俊楼

旅游管理学院

6

沟通技巧

专业基础课

汝勇健 郑晓旭

酒店管理学院

7

烹饪营养学

专业基础课

吕慧 祝海珍

烹饪与营养学院

8

乡村旅游创新与创意

专业核心课

朱丽

旅游管理学院

9

旅游美学

专业基础课

王冰 张骏

旅游管理学院

10

酒店工程管理

专业核心课

霍立 马卫

酒店管理学院

11

汤与少司工艺与实训

专业核心课

陆理民

烹饪与营养学院

12

导游词设计与讲解

专业核心课

刘文慧

旅游管理学院

13

酒店数字营销

专业核心课

夏雯婷 周欣

酒店管理学院

14

客舱安全与应急处置

专业核心课

郑菲菲 许赟

人文艺术学院

15

导游实务

专业核心课

葛益娟 孙斐

旅游管理学院

16

职业礼仪与形体塑造

通识教育课

倪洁 吕胜男

基础部

17

研学旅行产品开发

专业核心课

丁洁

旅游管理学院

18

酒店英语

专业核心课

刘寒雨

旅游外语学院

19

旅游网络软文营销

专业核心课

宋立

旅游管理学院

20

民航英语听说

专业基础课

贲培娣

旅游外语学院

21

口才与写作

通识教育课

杜娟

基础部

22

大学英语2

通识教育课

霍翠平

旅游外语学院

23

英语听说

专业核心课

刘淑义

旅游外语学院

24

中国传统文化与旅游

通识教育课

朱丽

基础部

25

博物馆运营实务

专业基础课

陶潇男 葛益娟

旅游管理学院