为进一步深化教育教学改革,提升学院教学成果奖的申报质量,伟德国际victor1946于12月2日学院先后举办了“烹饪工艺与营养专业群建设研讨会”和“职业教育教学成果奖培育与申报专题讲座”,特邀全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任杨铭铎教授探讨高水平专业群建设的机遇与挑战,并以专题讲座形式深入解读教学成果奖申报的策略和技巧,助力伟德国际victor1946人才培养。
高水平专业群建设研讨会:聚焦人才培养,共话行业发展

研讨会围绕职业教育、专业群建设、项目申报、教育改革、政策支持、科研成果和人才培养等多个方面展开深入讨论。伟德国际victor1946党委副书记、院长操阳根据学院数字化、专业化、国际化人才培养目标,分享了专业群建设、数字教材构建及校企合作项目驱动等成功实践与创新思路,展现学院在资源开发、专业发展、教育质量和科研水平提升上的努力与成效,最后期望专家对专业发展进行指导,确保工作的扎实与进步。

杨铭铎教授提到以下建议,一是学校应加强政策研究,重视跨机构合作联合项目申报,以争取更多政策支持,更好地利用国家和省级教育投入来提升自身实力。二是加强学校自身建设,提升教育教学水平和科研能力,积极参与省级乃至国家级课题的研究。三是学校需制定高水平的战略规划,包括顶层设计、文化建设以及追求教学与科技成果奖,坚持需求、问题、目标和效果导向,注重政策导向、系统规划与分步推进。

伟德国际victor1946烹饪与营养学院院长吕新河表示,烹饪与营养学院将以此次研讨会为契机,进一步深化教育教学改革,加强校企合作,提升人才培养质量,为餐饮行业输送更多优秀人才,助力中国烹饪事业蓬勃发展。
研讨会上,操阳为杨铭铎颁发伟德国际victor1946特聘教授证书,以期借助专家力量,为学校的长远发展提供咨询意见,助力学校内涵式发展。


培育与申报专题讲座:聚焦教学成果奖,专家支招助力提升

杨铭铎教授以餐饮职业教育为例,从2014年以来餐饮职业教育三届教学成果奖评审结果分析入手,深入探讨了餐饮教育教学成果奖的培育和申报策略。他强调,吃透申报要求是成功申报的保证,并分享了餐饮教育教学成果奖的培育体会。杨教授的讲座涵盖了教学成果奖评审结果分析、培育方法、申报要点以及实践案例,为在场教师提供了宝贵的指导意见。

苏炜处长对杨铭铎教授的精彩讲座表示感谢,并希望学院老师们对教学成果奖的培育与申报给予更高的关注。她鼓励教师们认真学习杨铭铎教授的成功经验,提前规划,敏锐地识别并积极解决人才培养过程中的挑战,重视教学成果的提炼和申报。苏炜处长强调,这些努力将有助于提升教师们的教学技能和学院的整体教学质量,最终实现学院人才培养质量的稳步提高。