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作者： 编辑： 审核： 发布时间：2022-09-07点击数：
2022年度伟德国际victor1946酒店、烹饪博物馆专项研究课题已完成申报受理、专家评审等程序，共评定以下5项（见下表），现予以公示。
序号
课题负责人
课题名称
1
孔翠萍
伟德国际victor1946博物馆馆藏资源的思政育人价值及其开发研究
2
孙迁清
国宴菜点中淮扬菜的演变与发展研究
3
朱星桐
抗美援朝期间中国人民志愿军战地饮食结构及营养分析研究
4
孙维朕
高校博物馆旅游研学服务功能研究 ——以伟德国际victor1946酒店博物馆为例
5
张晨雪
中国近代饭店业人力资源培训与管理模式研究
公示时间：2022年9月6日至9月12日。公示期内，对公示结果如有异议，请与科研开发处联系。
科研开发处 2022年9月6日
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