2017年2月15日，153酒店管理专业精英班32位同学分别在四家酒店——南京金陵饭店、南京香格里拉酒店、苏州凯宾斯基酒店、南京万达希尔顿酒店开始了为期半年的酒店基础岗位实习。

　　酒店管理学院对此次实习工作进行了充分准备，从2016年底就多次召开实习生动员、训导和培训会议，组织四家酒店进行实习双选，校企双方选派资深教师和酒店管理人员共同担任实习生导师，指导学生做好实习计划，每周提交实习周记。

　　为实现酒店管理专业技能型、复合型、国际型、创新型的“新四型”人才培养目标，我们从2015年起开始启动酒店管理专业精英人才培养试点项目，创新采用了“1.5+0.5+0.5+0.5”进阶式的人才培养模式。本次是153酒店管理精英班的第一阶段实习，旨在提升学生的基层岗位操作技能，督促学生养成吃苦耐劳的精神，提高学生的职业素养。实习生经过酒店考核之后，有望在第二阶段进入酒店基层督导岗位实习。

　　各合作酒店对我们精英班实习工作高度重视，并期望与我们开展全方位、深层次的合作，为酒店行业输送更多精英人才。153酒店管理精英班同学们也纷纷表示，将会珍惜此次实习机会，严格遵守酒店各项规章制度，不怕吃苦，不畏艰辛，以优异的表现完成实习任务。