学院新闻

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    饭店职业英语考核工作圆满结束

    作者:宰森月 编辑: 审核: 发布时间:2017-06-26点击数:

        为全面提高南京市旅游饭店从业人员英语服务能力和综合素质,适应南京市旅游发展国际化,加快全域旅游发展进程的需要,由南京市旅游委员会主办,伟德国际victor1946承办的饭店职业英语口语考核于622日在我们实训楼语音室顺利开展。
        此次考核系南京市旅委与我们合作,首次推出针对南京市饭店从业人员开展的考核。南京市旅委及校领导都高度重视,针对近年来饭店服务特点与标准,多次沟通商榷考核方案,并对全市饭店职业英语应用能力的普及工作进行了宣传与动员。先后有40家星级酒店424名饭店从业人员报名参加饭店英语培训学习。

      饭店职业英语考核要求严格,培训及测试针对性强,根据市旅委的要求,针对考核内容,分三次阶段性、针对性开展初级与中级饭店英语的考前培训。

      经初期审核与培训后,有258人符合要求,并于526日参加了笔试考核。本着对每位考生负责的态度,考务组积极组建QQ群,通知每位考生考试事宜;提前调试英语听力,确保笔试考试正常进行。笔试结束后,考务组立刻组织英语老师当场阅卷,真正确保公平、公正、公开,并第一时间将成绩发给市旅委。而口语测试经过专家组多次调研、修改,更加符合饭店日常接待和服务交流的实际运用,并具有南京地方饭店服务特色。口试当天,初、中级考场秩序井然,考生提前半小时签到并现场抽签决定考核先后秩序。

      本次考核是我们首次承办饭店英语考试,在形式上以及考核内容上都做了大胆尝试,更加注重实际,以考促学。相信通过本次考核,能够帮助南京市酒店从业人员有效掌握酒店服务英语,解决饭店服务英语中普遍存在的讲解不到位,服务不统一等系列问题,提升服务能力,提高服务质量,更好地为国际客人提供全方位服务,真正推动南京市核心竞争力与综合服务能力的提升。