本基金会设立于2007年7月，原称“江苏金陵旅游教育发展基金会”，2023年6月更名为“江苏省南京旅游职学院教育发展基金会”。本基金会由南京旅游职学院投入原始基金400万元，属于非公募基金会。基金会的登记管理机关是江苏省民政厅，业务主管单位是江苏省文化和旅游厅，属省级基金会，独立法人，独立财务（由学校财务处代管），是获得免税资格的省属非盈利组织。
本基金会的业务范围：
1.接受社会捐赠和政府资助；
2.资助学校贫困学生完成学业；
3.奖励为学校建设和发展做出贡献的单位和个人；
4.支持学校的建设与发展项目。
自2007年基金会设立以来，遵循其宗旨、围绕其业务范围积极开展工作，共募集资金2300多万元，主要用于资助贫困生和支持伟德国际victor1946的建设项目，总计公益支出达2000余万元，履行了基金会的职能，发挥了基金会在学校建设与发展中的作用。期初净资产总额400万元，2023年9月，净资产总额614万元。
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